熟食柜按冷却方法来分，湖北鸭脖展示柜，熟食柜一般分直冷式、风冷式两种。
风冷式熟食柜优点是制冷快，箱内温度均匀，冷冻空间不会结霜，尤其适用于速冻食品，其缺点是结构复杂，耗电量大；
直冷式熟食柜的优点是结构简单，耗电省，缺点是降温慢，熟食柜箱内温度不均匀，鸭脖展示柜型号齐全，冷冻空间有霜层。
熟食柜有：标准风冷熟食柜，---熟食柜，t型熟食柜，前翻盖熟食柜。
熟食冷藏柜蒸发器的选用时，高温熟食柜以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗，中、低温熟食冷藏柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
熟食展示柜是作为熟食展示的道具，目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部---减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观---气派，鸭脖展示柜订制，具有欧式风格；
2.开放式展示：、方便、简约，保鲜、展示两不误；
目前市场上的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，鸭脖展示柜价格，让食品内部---减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
熟食柜设计熟食柜设计需要参考三个标准1、时代性标准也可称为观念性标准。时代的观念浸润着展示艺术设计的每一个细胞。在当代，展示制作设计应体现如下几种观点：新的综全观念、人本观念、时空观念、---念、系统观念、信息观念、---观念等。2、完整性标准整合而统一，是展示艺术的首要标准。形态统一、色彩统一、工艺统一、格调统一。总之，好的熟食展示柜制作在艺术形式的秩序方面，都是十分明确的。
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